【中時新聞網綜合報導/李瑞梅】

▲焦糖楓奪「金饌獎」為台中美食之都再添榮光，焦糖楓執行長陳妍霖開心分享。（圖／焦糖楓提供）

台灣人氣串燒品牌「焦糖楓」邁入第15年，始終以高品質串燒與親民價格深受粉絲青睞。近年來品牌積極展店，目前全台分店數已近30家，持續在市場上交出亮眼成績。於（17）日，焦糖楓再度傳來好消息，榮獲「台中金饌獎」評核優良餐飲業者，由衛生局長曾梓展代表市長盧秀燕頒發證書，肯定焦糖楓逢甲店在落實衛生管理與品質提升上的努力與成果。

▲焦糖楓榮獲「台中金饌獎」評核優良餐飲業者。（左2）焦糖楓執行長陳妍霖（圖／焦糖楓提供）

焦糖楓執行長陳妍霖開心分享這次榮獲有「餐飲界奧斯卡」美譽的金饌獎，對焦糖楓而言好像是站在國際的舞台上受到了肯定，所謂民以食為天，焦糖楓專注在串燒上的每個環節都有嚴格的品質把關，尤其是在衛生管理與食材新鮮部分。秉持著超高的標準。「15年來兢兢業業也都深獲好評，我想這就是焦糖楓成功的秘訣，對於品牌的好感度也很高，留住客人的心，一直是我們最在意的。」

▲兢兢業業嚴格品質把關 15年始終如一  深獲好評。（圖：焦糖楓）

焦糖楓在眾多知名品牌中脫穎而出， 這次獲獎是否也代表品牌在「食安與品質管理」方面達到新的里程碑，台中向來被稱為「美食之都」，目前焦糖楓台中逢甲店的來客數與業績表現亮眼有目共睹，這次獲獎應該是實至名歸，希望可以透過在地的服務讓大家都可以吃到美味的串燒。

▲焦糖楓創辦人陳妍霖。（圖／焦糖楓提供）

對於明年的焦糖楓企業發展與品牌布局，就是穩健向下紮根，把每個環節繼續做到位，在拓展新店的部分也審慎評估，希望可以為更多地區服務。焦糖楓始終堅持「美味、品質、健康」的理念，讓每一位顧客都能在輕鬆氛圍裡享受串燒的溫暖滋味，未來更將持續拓展版圖，將更多美味串燒帶到全台角落。